ESA : Ecole Supérieure d'Agriculture
Horticulture
http://www.groupe-esa.com/article1270.html

Public

-  Salariés du secteur horticole n’ayant pas suivi un cursus de formation appliqué à l’horticulture et qui souhaiteraient se former aux bases scientifiques et techniques.
-  Perfectionnement pour étudiants et enseignants.
-  Reprise d’une entreprise horticole nécessitant l’acquisition de connaissances techniques.
-  Agriculteurs ou horticulteurs souhaitant diversifier leurs productions et leurs gammes.
-  Titulaires d’un diplôme d’installation en agriculture souhaitant approfondir leurs connaissances techniques.

Tarif des sessions de regroupement

-  1 jour : 105 € (tarif individuel) - 252 € (tarif entreprise ou organisme)
-  2 jours : 160 € (tarif individuel) - 384 € (tarif entreprise ou organisme)
-  3 à 5 jours : 200 € (tarif individuel) - 480 € (tarif entreprise ou organisme)

Contenus de cours des modules de connaissances disciplinaires horticulture

Contenus de cours des compétences professionnelles horticulture

Modules de préparation à un métier

Producteur de fleurs ou producteur de légumes **

Objectifs :
-  Connaître les espèces florales ou légumières à produire.
-  Aborder les composantes « climat » et « support de culture » comme des facteurs de production.
-  Connaître l’ensemble des techniques horticoles pour sa mise en œuvre.
-  Raisonner l’application et le choix de ces techniques dans les différents systèmes de production en pleine terre et sous abris.
-  Préparer les produits horticoles à leur mise en marché.

Informations pratiques
-  Durée : 180 heures
-  Tarif individuel : 610 € - Tarif entreprise : 1 464 € HT
-  Sessions de regroupement (facultatives) : Du 18 au 22 octobre 2010 : une journée Du 22 au 26 novembre 2010 : deux journées Du 14 au 18 mars 2011 : deux journées Du 20 au 24 juin 2011 : deux journées
-  Cours complémentaires conseillés : Comptabilité de l’exploitation agricole – Analyse, diagnostic et gestion de l’entreprise horticole – Conduite d’équipe et organisation du travail.
-  Producteur de fleurs - Code : MPH FLO
-  Producteur de légumes - Code : MPH LEG

Pépiniériste **

Objectifs :
-  Connaître les espèces de pépinière à produire.
-  Aborder les composantes « climat » et « support de culture » comme des facteurs de production.
-  Connaître et raisonner l’application et le choix des techniques dans les différents systèmes de production en pleine terre et sous abri.
-  Préparer les produits horticoles à leur mise en marché.

Informations pratiques
-  Durée : 180 heures
-  Tarif individuel : 610 € - Tarif entreprise : 1 464 € HT
-  Sessions de regroupement (facultatives) : Du 18 au 22 octobre 2010 : une journée Du 22 au 26 novembre 2010 : deux journées Du 14 au 18 mars 2011 : deux journées Du 20 au 24 juin 2011 : deux journées
-  Cours complémentaires conseillés : Comptabilité de l’exploitation agricole – Analyse, diagnostic et gestion de l’entreprise horticole – Conduite d’équipe et organisation du travail.
-  Code : MPH PEP

Conseiller en jardinerie : rayon végétaux **

Objectifs :
-  Connaître les végétaux vendus en jardinerie.
-  Conseiller la clientèle en jardinerie.
-  Comprendre le fonctionnement d’un sol, d’un terreau et décider des améliorations à réaliser pour obtenir une croissance et une floraison de qualité.
-  Connaître la gamme des végétaux d’ornement et de maraîchage de loisirs.
-  Connaître les bases des techniques paysagères.

Informations pratiques
-  Durée : 180 heures
-  Tarif individuel : 610 € - Tarif entreprise : 1 464 € HT
-  Code : MPH JAR

Arboriculteur **

Objectifs :
-  Connaître les espèces de fruits à produire.
-  Aborder les composantes « climat » et « sol » comme facteurs de production.
-  Raisonner l’ensemble des techniques à mettre en œuvre.

Informations pratiques
-  Durée : 120 heures
-  Tarif individuel : 440 € - Tarif entreprise : 1 056 € HT
-  Sessions de regroupement (facultatives) : Du 18 au 22 octobre 2010 : une journée Du 14 au 18 mars 2011 : une journée
-  Cours complémentaires conseillés : Comptabilité de l’exploitation agricole – Analyse, diagnostic et gestion de l’entreprise horticole – Conduite d’équipe et organisation du travail.
-  Code : MPH ARB

Gérer la composante "sol" pour les productions en pleine terre ***

Objectifs :
-   Appréhender le sol comme un système dont les composantes sont en perpétuelle interaction.
-   Evaluer un sol quantitativement et qualitativement, envisager son amélioration et son entretien.

Informations pratiques
-  Durée : 20 heures
-  Tarif individuel : 180 € - Tarif entreprise : 432 € HT
-  Sessions de regroupement (facultatives) : Du 14 au 18 mars 2011 : une journée à déterminer
-  Code : AAG 001

Appréhender les supports de culture pour les productions hors sol ***

Objectif :
-   Connaître les différents matériaux composant les substrats dans leur fonctionnalité propre et leurs comportements ainsi que leur évolution dans le temps.

Informations pratiques
-  Durée : 20 heures
-  Tarif individuel : 180 € - Tarif entreprise : 432 € HT
-  Sessions de regroupement (facultatives) : Du 18 au 22 octobre 2010 : une demi-journée à confirmer
-  Code : AAG 002

Maîtriser la nutrition minérale des cultures en pleine terre et hors sol ***

Objectif :
-   Connaître les mécanismes d’absorption des éléments minéraux et les besoins des plantes.
-   Connaître les différents engrais.
-   Calculer les doses d’apport.
-   Connaître les techniques et le contrôle de l’apport.

Informations pratiques
-  Durée : 20 heures
-  Tarif individuel : 180 € - Tarif entreprise : 432 € HT
-  Sessions de regroupement (facultatives) : Du 24 au 28 janvier 2011 : une journée à définir
-  Code : ATH 004

Réguler les facteurs climatiques en culture sous abri **

Objectif :
-   Connaître les facteurs de croissance des plantes et envisager les techniques de régulation climatique sous abri.

Informations pratiques
-  Durée : 20 heures
-  Tarif individuel : 180 € - Tarif entreprise : 432 € HT
-  Sessions de regroupement (facultatives) : Du 14 au 18 mars 2011 ou du 20 au 24 juin 2011 : une journée à déterminer.
-  Code : ATH 002

Maîtriser la composante "climat" en culture plein air ***

Objectif :
-   Connaître les effets des aléas climatiques sur les plantes et envisager leurs parades.

Informations pratiques
-  Durée : 20 heures
-  Tarif individuel : 180 € - Tarif entreprise : 432 € HT
-  Sessions de regroupement (facultatives) : Du 14 au 18 mars 2011 ou du 20 au 24 juin 2011 : une journée à déterminer.
-  Code : ATH 001

Maîtriser la nutrition hydrique des cultures en pleine terre et hors sol ***

Objectifs :
-   Connaître les techniques de prélèvement de l’eau et de transport jusqu’aux plantes.
-   Quantifier l’apport en eau compte tenu des besoins.

Informations pratiques
-  Durée : 20 heures
-  Tarif individuel : 180 € - Tarif entreprise : 432 € HT
-  Sessions de regroupement (facultatives) : Du 24 au 28 janvier 2011 : une à deux journées.
-  Code : ATH 003

Gérer la protection phytosanitaire des cultures ***

Objectifs :
-   Connaître les ennemis des plantes.
-   Raisonner les différents moyens de lutte.

Informations pratiques Durée : 40 heures
-  Tarif individuel : 220 € - Tarif entreprise : 528 € HT
-  Sessions de regroupement (facultatives) : Du 24 au 28 juin 2011 : une journée à déterminer.
-  Code : ATH 005

Modules à connaissances disciplinaires

Biologie

-  Biologie végétale (Code : VBV 303 et 304(1)) *** 6 travaux écrits – Durée : 40 heures Les cours VBV 303/304 s’étudient avec profit en complément du cours VBT 302.

-  Le végétal horticole (Code : VBT 302) *** Un travail écrit – Durée : 20 heures

Gestion, économie

-  Fonctionnement et résultats d’un processus de production horticole (Code : GSH 501) * 4 travaux écrits – Durée : 20 heures

-  Conduite d’équipes et organisation du travail (Code : GGE 301) *** 1 travail écrit – Durée : 20 heures

-  Produits, marchés et territoire : économie et politique des productions horticoles (Code : EEH 303) *** 1 travail écrit – Durée : 30 heures

-  Produits, marchés et territoire : analyse des filières horticoles (Code : EFH 302) *** 1 travail écrit – Durée : 30 heures

Agronomie

-  Bioclimatologie (Code : AAG 303) *** 2 travaux écrits – Durée : 20 heures

-  Fonctionnement des agrosystèmes : les supports de culture (Code : AAG 306) ** 3 travaux écrits – Durée : 40 heures

Bases de l’horticulture

-  Techniques horticoles et processus de production (Code : PPH 503) * 10 travaux écrits – Durée : 40 heures

-  Techniques horticoles 1 (Code : ATH 405) ** 6 travaux écrits – Durée : 50 heures

-  Techniques horticoles 2 (Code : ATH 406) ** 4 travaux écrits – Durée : 50 heures

-  Préparation des produits horticoles (fleurs coupées et légumes) à la mise en marche (Code : EFH 401 et EFH 402(1)) ** 4 travaux écrits – Durée : 20 heures

Production florale

-  Identification des espèces et des variétés florales (Code : ACV 404) **/*** 3 travaux écrits – Durée : 20 heures

-  Conduite des productions horticoles : production florale (Code : PPH 301) *** 4 travaux écrits – Durée : 20 heures

Production fruitière

-  Identification des espèces et des variétés fruitières (Code : ACV 310) **/*** 1 travail écrit – Durée : 20 heures

-  Conduite des processus de productions fruitières - le pommier (Code : PPH 313) *** 1 travail écrit – Durée : 20 heures

Production légumière

-  Reconnaissance des espèces légumières (Code : ACV 303) **/*** 2 travaux écrits – Durée : 20 heures

-  Conduite de productions légumières (Code : PPH 306) *** 4 travaux écrits – Durée : 20 heures

Pépinière

-  Conduite des processus de productions de pépinière de pleine terre (Code : PPH 311) *** 1 travail écrit – Durée : 20 heures



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mis à jour le 26/04/2010 - contact : webmaster@groupe-esa.com - conception multipass
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